| Nom commun | Myrtille | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Vaccinium myrtillus L. | |
| Famille | ericacées |
Carte des observations de cette espece
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Petit arbrisseau aux tiges ramifiées et anguleuses de 15 à 30 cm.
Petites feuilles ovales, alternes, tombant l'hiver.
Fleurs roses en forme de grelot, isolées à l'aisselle des feuilles.
Le fruit est une baie comestible à saveur acidulée sucrée.
-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante vivace par ses nombreuses tiges souterraines.
Peut vivre 30 ans.
Floraison d'avril à juin.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Espèce commune en altitude pouvant s'élever jusqu'à 2500 m, en colonies denses dans les forêts de feuillus et de conifères, marais, alpages, en particulier les hêtraies sapinières.
-- Médecine -----------------------------------------------------------------------------------------------
Les fruits récoltés avec un peigne spécial sont très recherchés pour les confiseries et les industries pharmaceutiques.
Les feuilles guérissent l'inflammation génito-urinaire, la cystite, l'énurésie, le diabète et sont utilisées contre l'eczéma.
Les baies sont utilisées contre la diarrhée, la dysenterie, les fermentations intestinales, les aphtes et les hémorroïdes. Elles ont aussi le pouvoir d'augmenter la vision nocturne.
*Liqueur de myrtilles :
Faire macérer 250 g de baies dans un litre d'eau de vie pendant 20 j, au chaud. Remuer chaque jour, passer, filtrer.
Contre la diarrhée prendre une cuillerée à soupe le matin, à 16 h et au coucher.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
Très utilisé pour confectionner des gelées, des liqueurs, des sirops et des tartes.
Permet de confectionner une agréable liqueur (voir usage médicinal).
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