| Nom commun | Salsifis sauvage | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Tragopogon pratensis L. | |
| Famille | Astéracées |
Carte des observations de cette espece
-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------
Appelé parfois barbe de bouc suivant l'origine grec du nom : tragos (bouc) et pôgon (barbe) en raison de la forme du capitule à maturité.
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Tige florale glabre, ramifiée à branches raides de 30 à 60 cm .
Les feuilles linéaires embrassent longuement la tige très feuillée.
Grands capitules de 4 à 6 cm de diamètre, ne s'épanouissant que vers 8 h pour se refermer vers 11 à 14 h.
-- Remarques envoyées par des internautes --
Anne LEBRUN : Les étamines sont nettement brunes à la base
louis boisgelot : certaines plantes présentent des fleurs de couleur violette
claras michel : hauteur de tige ? plus d'1,20 m
reproduction? akène à aigrette
-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Espèce bisannuelle.
Floraison de mai à juillet.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Se rencontre fréquemment dans les prairies humides, chemins, berges. Peut s'élever jusqu'à 1200-1300 m.
-- Remarques envoyées par des internautes --
ROULON roger : Bonsoir
J\'ai cette fleur dans mon jardin, je ne la connaissais pas avant, et c\'est pas moi l\'auteur.
Comment et pourquoi elle est là.
Situation ville pavillon
Cordialement
-- Médecine -----------------------------------------------------------------------------------------------
Les pétales en infusion éclaircissent la peau et les taches de rousseur.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
La racine blanche peut être consommée au printemps avant que la tige ne monte à fleur. Les feuilles peuvent aussi se manger en salade.
-- Remarques envoyées par des internautes --
Robert Truffier : Il est préférable de mélanger diverses autres salades des champs avec les feuilles de salsifis pour constituer les mescluns de plantes "sauvages". Voir aussi le site mesclun.fr.st
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