| Nom commun | Maceron de crête | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Smyrnium olusatrum | |
| Famille | apiacées |
-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------
L'odeur ressemble à celle de la myrrhe
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Plante de 30 à 60 cm, feuilles supérieures en trois segments portés par une large gaine embrassant la tige, plante aromatique.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Espèce subméditerranéenne dans les haies et les décombres.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
-- Remarques envoyées par des internautes --
Nicot Capucine : J'habite l'ile de ré, tout au bout exactement ou pousse au bord des routes à certaines periodes de l'année, du maceron de crete. je donne tt les jours un gros bouquet de maceron de crete à mes chevaux de course qui en raffolent.Je voulais savoir si vs aviez fait une analyse de cette plante pour savoir si elle était comestible et si elle pouvait avoir des vertus. Merci de me répondre. A bientot. Capucine
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