| Nom commun | Silène enflé | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Silene vulgaris Garcke (=Silene inflata) | |
| Famille | Caryophyllacées |
Carte des observations de cette espece
-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------
Silène, divinité grecque, était représenté comme un personnage bedonnant, compagnon de Bacchus.
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Plante de 20 à 50 cm, glabre, grisâtre.
Feuilles opposées, lancéolées.
Fausse ombelle lâche de fleurs penchées.
Les pétales blancs sont divisés en 2 lobes.
Le calice renflé en ballon, grossit encore après la floraison et possède 20 nervures ramifiées en réseau et des dents larges.
-- Remarques envoyées par des internautes --
marleix : la silène dans les combrailles
fleurit rose orangé;avril mai juin
est-ce une sous espèce?
-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante vivace.
Floraison d'avril à août.
Le silène enflé sécrète un abondant nectar.
Ses fleurs s'ouvrent le soir et sont pollinisées par les papillons de nuit.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante trés commune dans toute la France. S'élève en altitude jusqu'à 2500 m, souvent sur les talus, les rocailles ou les sols secs. Préfère les sols calcaires.
Plus rare en régions maritimes.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
-- Remarques envoyées par des internautes --
marie crettol : Le silène est beaucoup utilisé dans le Frioul cinne dit par Luc-Paul, et aussi en Espagne, en gaspacho dans la Mancha et en omelette dans la Castille-Leon. Bonne journée
Mallet Luc-Paul : Mais bien sûr que si, ça se mange, on en trouve en ce moment (avril) sur les marchés du nord de l'Italie. Les jeunes feuilles (passées à la poêle) sont utilisées dans la préparation de risottos ou de spaghettis.
amelia donema : le silène enflé ne se mange pas
Robert Truffier : Les jeunes pousses du silène enflé sont excellentes dans les mescluns de salades des champs, on les reconnait à la présence de toutes petites dents présentes sur le pourtour des feuilles. Voir description sur le site mesclun.fr.st
Site réalisé et édité par Ex Algebra - © Copyright 2008
All right reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system,
or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical,
photocopying, recording or otherwise, without prior written permission of the publisher.
Tous droits réservés. Aucune partie de ce site ne peut être reproduite, stockée, copiée ou transmise
par aucun moyen, sans une autorisation préalable de l'éditeur.