| Nom commun | Sanguisorbe officinale | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Sanguisorba officinalis L. | |
| Famille | rosacées |
Carte des observations de cette espece
-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------
Le nom évoque la couleur de l'inflorescence.
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Touffes de 30 cm à 1,50 m, à tiges rameuses.
Folioles des feuilles assez grandes, ovales.
Capitule de fleurs rouge-sang foncé, hermaphrodites à 4 étamines ne dépassant pas les sépales.
Fruits à faces lisses.
-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante vivace.
Floraison de juillet à septembre.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Espèce assez commune dans les prairies humides tourbeuses et les bois marécageux. Se rencontre en altitude entre 500 et 1600 m.
-- Médecine -----------------------------------------------------------------------------------------------
*Infusion digestive à faible dose.
*La racine contient des tanins astringents. En décoction (50 g par l d'eau) réduit les hémorragies, la dysenterie et les diarrhées.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
Ajouté à une salade, il lui apporte une saveur de concombre.
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