| Nom commun | Grassette vulgaire | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Pinguicula vulgaris Lamk. | |
| Famille | UTRICULARIACEES |
Carte des observations de cette espece
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Petite plante à feuilles grasses au toucher (d'où le nom), toutes étalées en rosettes, enroulées sur leurs bords.
Fleurs isolées sur un long pédoncule, irrégulières, à lèvres munies d'un éperon, corolle violacé-bleuâtre.
Courte racine fibreuse.
-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante vivace.
Floraison de mai à juillet.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Commune en montagne jusqu'à 2200m, aux bords des marécages, des sources, des ruisselets et dans les prairies humides.
-- Médecine -----------------------------------------------------------------------------------------------
Les feuilles étaient utilisées autrefois comme antitussif dans les cas de coqueluche.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
La Grassette vulgaire contient aussi de la présure (qui fait cailler le lait).
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