Nom commun	Bourse à pasteur	<< retour à la liste
Nom scientifique	Capsella bursa-pastoris medikus.
Famille	brassicacées

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Carte des observations de cette espece

-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------
Nom provenant du latin capsula : petite boîte ou bourse. Les fruits ressemblent à la bourse que les bergers portaient autrefois.

-- Remarques envoyées par des internautes --
Poupée : abortive cicatrisante anti-infectieuse

-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Plante de 10 à 30 cm. Tige grêle, dressée.
Caractérisée par son fruit : une silicule triangulaire et aplatie qui fait penser à une bourse peu garnie bien que celle-ci contienne un grand nombre de graines dans chaque loge.
A la base, feuilles en rosette découpées, devenant sur la tige des feuilles entières et embrassantes.
Petites fleurs à 4 pétales d'un blanc sale disposées en grappe terminale dont le sommet est encore en fleur alors que le bas porte déjà des graines presque à maturité.

-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante annuelle ou bisannuelle.
Floraison pouvant avoir lieu toute l'année.

-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Espèce extrêmement répandue partout où vit l'homme : cultures, chemins, ruines.
Se rencontre en plaine et jusqu'à 2300 m dans les Alpes.

-- Médecine -----------------------------------------------------------------------------------------------
Propriétés hémostatiques connues depuis le XIe siècle.
*Infusion : 2 à 3 c. à café de plante par tasse 2 fois par jour : agit sur les troubles de la circulation (règles, hémorragies nasales, varices, hémorroïdes, hypertension).
*Le jus de la plante fraîche écrasée, filtré, bu à raison de quelques cuillers à café par jour stoppe les hémorragies.
Un tampon imbibé de jus arrête les saignements de nez.
*Décoction : 30 g de plante fraîche par litre est un dépuratif de printemps.

-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
Peut être consommée en salade. Les feuilles ont une saveur rappelant celle du cresson.
Fait cailler le lait.