| Nom commun | Populage des marais | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Caltha palustris L. | |
| Famille | Renonculacées |
Carte des observations de cette espece
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Plante de 20 à 30 cm.
Les fleurs ont 5 sépales jaunes très luisants ce qui distingue de la ficaire qui en a plus.
Feuilles grasses, vert foncé en forme de coeur, brillantes, finement crénelées.
-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Cette espèce est vivace par sa tige qui forme des racines au niveau des noeuds.
Elle fleurit de mai à juillet.
Les graines sont disséminées en flottant à la surface de l'eau.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Commune dans les marais et les prés humides, supporte les inondations. Se rencontre en toutes régions sauf dans le midi, jusqu'à 2200 m.
-- Médecine -----------------------------------------------------------------------------------------------
Plante légèrement vénéneuse.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
Les boutons floraux peuvent être utilisés comme condiments après avoir été séchés et mis dans du vinaigre avec des aromates.
Il est préférable de ne pas manger les feuilles qui ont un goût âpre et qui sont légèrement vénéneuses.
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