Nom commun Ail des vignes << retour à la liste
Nom scientifique Allium vineale L.  
Famille Liliacées  
J ai observé cette fleur (géolocalisation) (En savoir plus sur cette fonction)

Carte des observations de cette espece

-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------

-- Remarques envoyées par des internautes --
loubiat alex : Ail des vignes appelé dans le Sud-Ouest Baragane, bon dans l' omelette ou avec la lamproie à la bordelaise

-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Feuilles cylindriques, creuses sillonnées en dessus.
Tige presque pleine.
Fleurs en cloche rose pâle, réunies en ombelle, mêlées à de nombreuses bulbilles. Etamines saillant hors de la fleur.

-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Bulbe entouré de nombreuses bulbilles.
Floraison de juin à septembre

-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante fréquente en plaine dans les champs, vignes, friches et chemins, mais peut s'élever jusqu'à 1700 m.

-- Remarques envoyées par des internautes --
caillet arlette : Decouvert l'ail des vignes en assez grande quantité dans les prairies dominant les hautes falaises de Meers- les- Bains (limite Somme-Seine Maritime

-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------

-- Remarques envoyées par des internautes --
Monique GERARD : Plante géniale puisqu\'elle démarre sa pousse en octobre et qu\'elle est à notre disposition tout l\'hiver jusqu\'en avril-mai. S\'utilise comme l\'ail rose, garni vos sandwichs, salades et autres zakouski tout l\'hiver
ajout : elle est belle

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